エスニック料理に欠かせないタマリンドペーストは、独特の酸味とフルーティーな香りが特徴の調味料です。
カレーやパッタイなどに深みを与えるこの万能なペーストは、一体どこで手に入るのでしょうか。
業務スーパーをはじめ、身近なスーパーで買えるのか、最新の情報を元に詳しくご紹介します。
|この記事のポイント
・タマリンドペーストの販売店一覧
・口コミと評判
・タマリンドペーストに関するよくある質問
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タマリンドペーストが売っているお店はここ
お近くの店舗から、自宅で手軽に注文できるオンラインストアまで、タマリンドペーストが手に入る場所を徹底的に調査しました。
この記事が、あなたにとって最高のタマリンドペーストを見つけるためのお役立ち情報となることを願っています。
タマリンドペーストは、エスニック料理に欠かせない独特の酸味と風味を持つ調味料です。
ここでは、タマリンドペーストがどこで購入できるのか、店舗のカテゴリ別に詳しく解説します。
輸入食品店・アジア食材店
カルディコーヒーファーム (KALDI COFFEE FARM)
カルディコーヒーファームでは、タマリンドペーストが販売されています。
特に「TAMICON」というブランドの赤キャップに黄色のラベルのパッケージを見つけることができるでしょう。
エスニック系の調味料コーナーに置かれていることが多いので、探してみてください。
成城石井
成城石井は、高品質な輸入食品を多く取り扱うスーパーマーケットです。
タマリンドペーストを取り扱っていることが多く、エスニック料理の材料として購入可能です。
成城石井の自家製惣菜には、タマリンドペーストを使用した本格的なエスニック料理も存在します。
アジア食材専門店
本格的なタマリンドペーストを探しているなら、アジア食材専門店が最も確実な選択肢です。
ペーストタイプだけでなく、ブロック状のタマリンドも豊富に取り揃えられています。
「亜州太陽市場」や「アジアスーパーストアー」のような店舗では、様々なブランドのタマリンドペーストを見つけることができます。
スーパー
業務スーパー
業務スーパーは、手頃な価格で大容量の商品が手に入ることで知られています。
タマリンドペーストの取り扱いがある場合があり、エスニックコーナーに並ぶことがあります。
価格を重視する方には、業務スーパーで探すのがおすすめです。
イオン
イオンのような大手スーパーマーケットでは、タマリンドペーストの常時取り扱いは少ない傾向にあります。
しかし、アジアフェアなどの特設コーナーが設けられた際に一時的に販売されることがあります。
エスニック調味料の品揃えは店舗によって異なるため、調味料コーナーを確認してみる価値はあります。
オンラインストア
Amazon
Amazonは、タマリンドペーストの種類が非常に豊富で、確実に入手できるオンラインストアの一つです。
インドやタイから直輸入された本格的な商品から、使いやすいペーストタイプまで幅広く選べます。
自宅にいながら、様々なブランドや容量のタマリンドペーストを比較検討して購入できるのが魅力です。
楽天市場
楽天市場でも、多くのショップがタマリンドペーストを取り扱っています。
Tamiconなどの人気ブランドのペースト状タマリンドが手に入り、レビューを参考に商品を選べます。
ポイントを活用したり、他の食材と一緒に購入したりと、お得に利用できる機会も多いでしょう。
※店舗によって販売状況は異なります。
確実に購入するなら通販がおすすめです。
通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。
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タマリンドペーストの口コミと評判
タマリンドペーストが気になっているけれど、他の人の感想はどうなのか、知りたいですよね?このセクションでは、SNSや人気レビューサイトで見つけたタマリンドペーストの生の声をたっぷりお届けします。
良い点も、もう少しな点も包み隠さずご紹介しますので、タマリンドペースト購入の参考にしてください。
独特の甘酸っぱさと複雑な風味
タマリンドペーストの口コミで最も多く見られるのは、その独特な甘酸っぱさに対する評価です。
「干し柿に梅干しの酸味をプラスしたような味」と表現されることが多く、一度食べると「クセになる」という声も少なくありません。
濃厚で複雑な味わいが特徴で、料理に深みとコクを与えてくれると好評です。
一方で、初めて使う人の中には、その強い酸味に最初は驚くという意見も見られます。
本格的なエスニック料理に欠かせない万能調味料
タマリンドペーストは、本格的なエスニック料理を作る上で「欠かせない」調味料として高く評価されています。
特にタイ料理のパッタイや、インド料理のカレー、スープなど、幅広い料理に活用できる万能さが魅力です。
これ一つ加えるだけで、いつもの料理の味が「一気にグレードアップする」と感じるユーザーが多いようです。
料理に「イキイキとした味わい」を加え、ワンパターンになりがちな料理のアクセントになるとの口コミもあります。
手軽に使える利便性と注意点
ペースト状のタマリンドは、ブロックタイプやドライタイプに比べて「便利」で「使いやすい」という声が多く聞かれます。
特に、種入りのブロックタイプからペーストに切り替えたユーザーからは、その手軽さが好評です。
ただし、製品によっては「小石のように硬い砂糖の固まりが入っていて加熱してもなかなか溶けなくて困った」という経験談もあります。
また、インド産のものは濃縮されている場合があるため、使用する際に薄める必要があるというアドバイスも見られます。
梅干しなどでは代用できない唯一無二の存在
タマリンドペーストの独特な風味と酸味は、他の調味料ではなかなか代用できないという意見が多数を占めます。
梅干しなどで代用を試みたものの、「本場のタマリンドペーストにはやはり近づけず」と感じるユーザーもいるようです。
その個性的なおいしさは、一度知ると「唯一無二」の存在として、料理に欠かせないものとなるでしょう。
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タマリンドペーストに関するよくある質問
タマリンドペーストについて「これってどうなんだろう?」と疑問に感じたことはありませんか?このコーナーでは、タマリンドペーストに関してよくある質問とその答えをQ&A形式でまとめました。
タマリンドペーストをもっと深く知るための情報が、きっとここにあります。
タマリンドペーストはどのように使いますか?
タマリンドペーストは、タイ料理のパッタイやタイカレー、インド料理のラッサムやサンバル、チャツネなど、アジア料理を中心に幅広く使われる調味料です。
独特の酸味とフルーティーな香りが特徴で、料理にコクと深みを加えることができます。
カレーやスープの酸味付け、煮魚の臭み消し、ドレッシングなどにも活用でき、日本のウスターソースにも含まれていることがあります。
タマリンドペーストの代わりになるものはありますか?
タマリンドペーストの代用品としては、梅干しや練り梅、お酢とトマト、ライムなどが挙げられます。
梅干しや練り梅は酸味が似ており、特に練り梅はペースト状でスープなどにも使いやすいでしょう。
お酢とトマトの組み合わせは、お酢の強い酸味をトマトでまろやかにし、フルーティーな風味を補うことができます。
ただし、タマリンドペースト特有の風味やコクを完全に再現することは難しいとされています。
タマリンドペーストは自宅で作れますか?
はい、タマリンドの塊(ブロック)があれば自宅でペーストを作ることができます。
まず、タマリンドの塊を水またはぬるま湯に10分ほど浸してふやかします。
その後、手でよく揉みほぐし、種や繊維を取り除きながらザルで濾すことでペースト状になります。
タマリンドペーストはどのような味がしますか?
タマリンドペーストは、甘酸っぱく、独特の風味とコクがあるのが特徴です。
干し柿と梅干しの中間のような味と表現されることもあり、料理に深みと複雑な味わいをもたらします。
製品によっては、塩や砂糖が添加されているものもあります。
タマリンドペーストはどのように保存すれば良いですか?
未開封のタマリンドペーストは、直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は、品質を保つためにも冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切ることが推奨されています。
賞味期限は製品によって異なりますが、製造後12ヶ月から2年程度のものが多いです。
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タマリンドペーストはどこで売ってる?まとめ
タマリンドペーストをお探しの皆さん、本記事ではタマリンドペーストの販売情報から、購入を検討する上でのヒントまでを網羅的にご紹介しました。
お近くの店舗でタマリンドペーストを探すもよし、通販で手軽に購入するもよし。あなたに最適な方法でタマリンドペーストを手に入れ存分にお楽しみください。





