コーントルティーヤはどこで売ってる？業務スーパーやコストコなどのスーパーで買える？

メキシコ料理に欠かせないコーントルティーヤは、とうもろこし粉（マサ・ハリナ）で作られる、香ばしい風味とモチモチ食感が魅力の平たいパンです。タコスなどにぴったりの万能食材ですが、「どこで買えるの？」と迷う方も多いはず。この記事では、業務スーパーやコストコなど、身近なスーパーでの購入場所を詳しくご紹介します。

｜この記事のポイント
・コーントルティーヤの販売店一覧
・口コミと評判
・コーントルティーヤに関するよくある質問

＼ コーントルティーヤはコレがおすすめ ／

コーントルティーヤが売っているお店はここ

お近くの店舗から、自宅で手軽に注文できるオンラインストアまで、コーントルティーヤが手に入る場所を徹底的に調査しました。

この記事が、あなたにとって最高のコーントルティーヤを見つけるためのお役立ち情報となることを願っています。

コーントルティーヤは、タコスやエンチラーダなどメキシコ料理に欠かせない食材です。
最近では日本でも手軽に購入できるようになり、様々な店舗で取り扱いがあります。
ここでは、コーントルティーヤを購入できる場所をカテゴリ別に詳しくご紹介します。

スーパー

イオン

イオンでは、プライベートブランドのトップバリュで、小麦粉ととうもろこし粉を合わせたソフトタイプのタコス用生地「ソフトタコシェル」が販売されています。

また、調理済みのトルティーヤも取り扱っていることがあります。

店舗によっては、冷凍や常温のトルティーヤが並ぶこともあり、オンラインでの在庫確認がおすすめです。

業務スーパー

業務スーパーでは、コスパの良い冷凍トルティーヤが販売されています。

しかし、主にフラワートルティーヤ（小麦粉製）の取り扱いが多く、本格的なコーントルティーヤ（とうもろこし粉100%）の生地はあまり見かけないという情報もあります。

冷凍トルティーヤは解凍後にフライパンで軽く焼くと、もちもちとした食感で美味しく食べられます。

輸入食品店

カルディコーヒーファーム

カルディコーヒーファームでは、冷凍のコーントルティーヤが販売されており、特に「ラ・コロナ コーン トルティア」が人気です。

とうもろこしを主原料とした珍しい生地で、メキシコ料理に欠かせない本格的な味わいが楽しめます。

メキシコ料理のスパイスやサルサソースも一緒に購入できるため、タコスパーティーの準備に最適です。

成城石井

成城石井では、一般的なスーパーでは手に入りにくい本格的なトルティーヤを取り扱っています。

メキシコ直輸入のコーントルティーヤや、グルテンフリーのトルティーヤが見つかることもあります。

ただし、フラワートルティーヤの取り扱いも多いため、購入の際は商品表示を確認することをおすすめします。

会員制倉庫型店

コストコ

コストコでは、大容量のコーントルティーヤが販売されており、特に「オーガニックコーントルティーヤ」や「MiRancho イエローコーントルティーヤ」が有名です。

40枚入りや50枚入りといった大パックで手に入り、自宅でタコスパーティーをする際などに非常に便利です。

余ったトルティーヤは、一口サイズにカットしてオーブントースターで焼けば、自家製トルティーヤチップスとしても楽しめます。

通販サイト

Amazon・楽天市場

Amazonや楽天市場などの大手通販サイトでは、様々な種類のコーントルティーヤが購入可能です。

冷凍タイプや常温保存できるタイプ、マサ粉（とうもろこし粉）から手作りするための材料まで、幅広い選択肢があります。

自宅にいながら豊富な品揃えの中から選べるため、近くの店舗で見つからない場合や、まとめ買いをしたい場合に便利です。

専門通販サイト

メキシコ食材専門のオンラインショップや、タコス専門店が運営する通販サイトでも、こだわりのコーントルティーヤが手に入ります。

例えば、「KITADE TACOS」では北海道産とうもろこし100%の冷凍コーントルティーヤを通信販売しています。

業務用食材を扱うサイトでは、飲食店向けの大量パックも購入可能です。

その他店舗

ドン・キホーテ

ドン・キホーテでは、コーントルティーヤのほか、タコシェルのハードタイプのコーントルティーヤや調理済みのトルティーヤが販売されていることがあります。

店舗によって取り扱い商品は異なるため、見つけたらラッキーかもしれません。

※店舗によって販売状況は異なります。

確実に購入するなら通販がおすすめです。

通販で評判が良いサイトのリンクは下記に貼っておきます。

＼ ココで買える！ ／

コーントルティーヤの口コミと評判

コーントルティーヤが気になっているけれど、他の人の感想はどうなのか、知りたいですよね？このセクションでは、SNSや人気レビューサイトで見つけたコーントルティーヤの生の声をたっぷりお届けします。

良い点も、もう少しな点も包み隠さずご紹介しますので、コーントルティーヤ購入の参考にしてください。

本場メキシコの風味と味わい

コーントルティーヤは、小麦粉を使ったフラワートルティーヤとは異なる、とうもろこし本来の香ばしい風味と味わいが特徴として高く評価されています。

特に、メキシコに滞在経験のある方からは「本場の味」として懐かしむ声や、スーパーで手に入る小麦粉トルティーヤとは「全くの別物」という意見も見られます。

温めることで、とうもろこしの甘みや香りが一層引き立つと感じるユーザーも多いようです。

グルテンフリーとしての魅力

コーントルティーヤは、とうもろこしを主原料としているため、グルテンフリーである点が多くのユーザーにとって大きなメリットとなっています。

小麦アレルギーを持つ方や、健康のために小麦粉の摂取を控えている方でも、安心してタコスなどのメキシコ料理を楽しめると好評です。

何枚食べても胃にもたれない感じが好きだという声もあります。

食感に関する賛否（パサつき・崩れやすさ）

コーントルティーヤの食感については、評価が分かれるポイントです。

「パサつきが気になる」という声や、具材を包む際に「ボロボロと崩れやすい」と感じるユーザーもいます。

特に、適切に温めないと乾燥した印象を受けやすいようです。

一方で、薄いながらも歯応えがあり、食べ応えがあるという意見や、揚げるとパサつきが気にならなくなり美味しくなるといった声もあります。

自家製コーントルティーヤは冷めると固くなる傾向があるものの、市販品の中には冷めても柔らかいものもあるようです。

独特の匂いへの評価

一部の市販のコーントルティーヤには、独特の匂いがあるという口コミが見られます。

「強烈な臭い」「消臭剤のような匂い」「生っぽい」と感じる人もおり、好みが分かれる要因となることがあります。

この匂いは、とうもろこしをアルカリ処理するニスタマリゼーションという工程に由来すると考えられています。

しかし、この匂いを「とうもろこしの風味」や「本場感」として好意的に捉える意見も存在します。

温め方・調理法で美味しさアップ

コーントルティーヤは、温め方や調理法によってその美味しさが大きく変わると言われています。

フライパンで軽く炙ったり、電子レンジやオーブントースターで温めたりすることで、生地が柔らかくなり、風味が増して食べやすくなります。

特に、パリッとした食感を楽しみたい場合はフライパンやオーブントースター、具材を包む場合は電子レンジで柔らかくするのがおすすめです。

また、油で揚げることで、パサつきが解消され、コーンの甘みが引き立つ美味しいチップスになるという声が多く聞かれます。

タコス以外の活用法（チップスなど）

コーントルティーヤはタコスの皮としてだけでなく、様々な料理に活用されています。

特に人気なのが、ハサミでカットして油で揚げる自家製トルティーヤチップスです。

揚げたてのチップスは、コーンの甘みと香ばしさが際立ち、ワカモレやサルサソースとの相性が抜群だと好評です。

その他、エンチラーダやナチョス、ピザのように具材を乗せて焼くなど、アレンジの幅が広い点も魅力です。

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コーントルティーヤに関するよくある質問

コーントルティーヤについて「これってどうなんだろう？」と疑問に感じたことはありませんか？このコーナーでは、コーントルティーヤに関してよくある質問とその答えをQ&A形式でまとめました。

コーントルティーヤをもっと深く知るための情報が、きっとここにあります。

コーントルティーヤの美味しい温め方や食べ方にはどんなものがありますか？

コーントルティーヤは、温めることで柔らかく、風味豊かになります。電子レンジを使用する場合は、トルティーヤがくっつかないように広げ、指を少し湿らせてからペーパータオルで包み、熱くなるまで温めると良いでしょう。数分置いてから提供すると、柔らかくしなやかになります。

フライパンで温める場合は、油をひかずに中火〜強火で熱し、片面30秒ずつ焼くと良いでしょう。 軽く炙ると香ばしさが増し、具材との相性が良くなります。

食べ方としては、タコスが代表的です。 コーントルティーヤに好みの具材（肉、チーズ、野菜など）をのせ、サルサソースを添えて食べます。 また、焼いたトルティーヤを三角形にカットして素揚げすると、香ばしいトルティーヤチップスになります。

コーントルティーヤは自宅で手作りできますか？

はい、コーントルティーヤは自宅で手作りできます。 本格的なメキシコ流のコーントルティーヤを作るには、「マサ粉」と呼ばれるとうもろこし粉を使用するのが一般的です。 マサ粉は、乾燥させたとうもろこしを特殊な製法で加工した粉で、水を加えてこねると粘りが出ます。

マサ粉がない場合でも、コーンミールや薄力粉、米粉などを組み合わせて作るレシピもあります。 また、コーン缶をすり潰して生地に混ぜ込む裏技レシピもあり、とうもろこし粉がなくても風味豊かなトルティーヤを作ることが可能です。

生地をこねて休ませた後、薄く円形に伸ばし、フライパンで焼けば完成です。 焼く際は高温で、膨らむまで蓋をして焼くのがポイントです。 焼きあがったトルティーヤは、厚手のビニール袋などに入れて保温しておくと柔らかさを保てます。

コーントルティーヤのカロリーや糖質はどのくらいですか？

コーントルティーヤのカロリーは、1枚（約26.9g）あたり約80kcalが目安とされています。 別の情報では、1枚（約28.8g）あたりおよそ70kcal、100gあたり約244kcalとされています。 大きなコーントルティーヤ（50g）の場合、1枚あたり120カロリーです。

糖質については、1枚（約26.9g）あたり約12.26g、 または1枚（約28.8g）あたり約12.86gが目安です。 コーントルティーヤは、小麦粉を使ったフラワートルティーヤと比較して、カロリーがやや高めですが、糖質はほぼ変わりません。 食物繊維や必須栄養素も含まれています。

コーントルティーヤは冷凍保存できますか？

はい、コーントルティーヤは冷凍保存が可能です。 冷凍保存する場合は、-18℃以下で保存してください。

トルティーヤ同士がくっつくのを防ぐために、1枚ずつクッキングシートやワックスペーパーを挟んで冷凍すると良いでしょう。 または、数枚ずつラップに包んでから冷凍保存袋に入れる方法もあります。

解凍する際は、使用する数時間〜1時間前にパックごと流水解凍するか、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍するのがおすすめです。 解凍後は早めに食べきり、再凍結は避けてください。

コーントルティーヤがパサパサになるのを防ぐにはどうすればいいですか？

コーントルティーヤがパサパサになるのを防ぐには、いくつかのポイントがあります。

まず、生地を作る際に適切な水分量を保つことが重要です。 マサ粉と水を混ぜる際、生地がしっとりする程度に水を加え、ベタつかないように調整します。

生地をこねた後や、成形して焼くまでの間は、乾燥しないように濡れたタオルやラップで覆っておくことが大切です。

焼く際の火力と時間も重要です。強すぎる火力や焼きすぎは、トルティーヤが硬くなったり、カリカリになったりする原因になります。 中火〜強火で片面30秒程度を目安に、トルティーヤが膨らむまで焼くのが良いでしょう。

焼きあがったトルティーヤは、すぐに密閉容器やトルティーヤウォーマー、または布で包んで保温・保湿することで、蒸されて柔らかさを保つことができます。

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コーントルティーヤはどこで売ってる？まとめ

コーントルティーヤをお探しの皆さん、本記事ではコーントルティーヤの販売情報から、購入を検討する上でのヒントまでを網羅的にご紹介しました。

お近くの店舗でコーントルティーヤを探すもよし、通販で手軽に購入するもよし。あなたに最適な方法でコーントルティーヤを手に入れ存分にお楽しみください。