調味料・製菓材料・ご飯のお供– category –

トルコ料理に欠かせない万能調味料「サルチャ」をご存じですか？日本の味噌のように、トマトの旨味がぎゅっと凝縮された深い味わいが特徴で、煮込み料理からパンに塗るまで幅広く活躍します。そんな魅力たっぷりのサルチャを「どこで手に入れられるの？」...

ハーシーキャラメルシロップは、濃厚でクリーミーなキャラメルの風味が特徴で、おうちカフェを格上げしてくれる人気のアイテムです。アイスクリームやパンケーキ、ドリンクなど、様々なデザートアレンジに大活躍します。しかし、「どこで手に入るの？」「...

千葉県産の長ねぎと生姜をたっぷり使った万能調味料「ネギイチバン」は、ご飯のお供から料理の味付けまで幅広く活躍し、「調味料選手権2022」で総合2位に輝く美味しさです。 「ネギイチバンはどこで売ってる？ローソンなどのコンビニで買える？」と疑問に...

「発酵そみファ」は、塩分ゼロでありながら、味噌のような深い旨みとコクを料理に加える大豆発酵食品です。「まずい？」と心配な方もいるかもしれませんが、その豊かな風味は和洋中問わず大活躍します。この記事では、発酵そみファの販売場所から、気にな...

大戸屋の料理を一層美味しくする「大戸屋七味」は、日本三大七味の一つ、八幡屋礒五郎とのコラボレーションで生まれた特別な逸品で、特に人気の「黒」は柚子や紫蘇の豊かな香りと奥深い味わいが特徴です。 辛さ控えめながら様々な料理に合うと評判のこの七...

自宅で手軽に本格キムチが作れると話題の「キムチ革命」をご存じでしょうか。 化学調味料や保存料不使用で、粉末タイプだから混ぜるだけで自分好みの無添加キムチが楽しめます。 「キムチ革命はどこで売ってるの？カルディなどのスーパーで買えるの？」と...

お家で手軽にカフェのような味わいを楽しみたい時、市販のキャラメルソースが大活躍します。濃厚な甘さと香ばしさが特徴で、ポップコーンにかけるだけでお店のような絶品スイーツに早変わりします。今回は、そんな便利なキャラメルソースがどこで手に入る...

料理に奥深い辛味と香りを加えるチリパウダーは、赤唐辛子をベースにクミンやオレガノなどをブレンドしたミックススパイスです。 タコスやチリコンカーンに欠かせないこのスパイスが、ダイソーやセリアなどの100円ショップやスーパーで手軽に買えるのか、...

サラサラとした口当たりとクセのない甘さが特徴のグラニュー糖は、お菓子作りや飲み物に欠かせません。しかし、「どこで買える？」「セリアやダイソーなどの100均でも手に入る？」「値段は？」と疑問に思う方もいるでしょう。この記事では、グラニュー糖の...

エスニック料理に欠かせないタマリンドペーストは、独特の酸味とフルーティーな香りが特徴の調味料です。カレーやパッタイなどに深みを与えるこの万能なペーストは、一体どこで手に入るのでしょうか。業務スーパーをはじめ、身近なスーパーで買えるのか、...